Informazioni di Base.
Descrizione del Prodotto
L'acido rosmarino compete con acidi grassi insaturi e si lega ai gruppi di perossido lipidico nel corpo umano, termina la reazione a catena della perossidazione lipidica, riduce la velocità di perossidazione lipidica e svolge un eccellente ruolo antiossidante. Studi hanno dimostrato che il gruppo idrossilico del catecolo è la base materiale per scavenging dei radicali liberi.
L'acido rosmarino ha un ampio spettro di attività antibatterica, che può aumentare la permeabilità della membrana cellulare batterica, causare una grande quantità di carboidrati e perdite proteiche, e influenzare il normale metabolismo dei batteri. D'altra parte, può anche influenzare il metabolismo proteico dei batteri e inibire Taq, DNA e polimerasi. Studi hanno dimostrato che l'acido rosinico può inibire batteri e funghi, e ha un evidente effetto inibitorio su Bacillus subtilis, micrococcus luteus, Escherichia coli, Staphylococcus aureus e riso subtilis. Può anche inibire la crescita e la formazione di biofilm di Streptococcus carie e Streptococcus mutans, e ridurre l'attività della glucosidiltransferasi.
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| ANALISI | SPECIFICHE | RISULTATI |
| Aspetto | polvere bianca | Conforme |
| Odore | Caratteristica | Conforme |
| Assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Saggio | 10:1 | Conforme |
| Analisi del crivello | 100% passa 80 mesh | Conforme |
| Perdita all'asciugatura | 5% max. | 1.02% |
| Cenere solfatata | 5% max. | 1.3% |
| Estrarre il solvente | Etanolo e acqua | Conforme |
| Metallo pesante | 5 ppm max | Conforme |
| Come | 2 ppm max | Conforme |
| Solventi residui | 0.05% max. | Negativo |
| Microbiologia | ||
| Conteggio totale piastre | 1000/g max | Conforme |
| Lievito e muffa | 100/g max | Conforme |
| E.Coli | Negativo | Conforme |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
